オレンジタルト(改)
2013年 03月 25日
オレンジタルト
春のメニューとして作ってるオレンジタルトですが
今年からちょっとリニューアルです
以前のオレンジタルトは写真の物より平らなタルト型で作って、底に軽めのビスキュイを敷いていました
新しいオレンジタルトは、よりオレンジクリームを感じられるよう
以前より高さのあるタルト生地を使っています。
底にはビスキュイの代わりに、コクのあるアーモンドクリームを薄く絞って敷いています
そして自家製のいよかんのシロップ煮を乗せ、オレンジ果汁で作ったオレンジクリームを流して軽く焼き上げました
オレンジクリームは優しくて滑らか、春にぴったりの優しい味のタルトです
リニューアルしたオレンジタルトも楽しんでくださいね
*******************
4月14日(日)のがもよんばるにpoohも参加します!
poohでもチケット販売中です
チラシなどもご用意しています、お気軽にお申し付けください!
*******************
poohのFacebookページイイネを押してくださった方、ありがとうございま~す
facebookではブログとはまた違う事が出来ればと思っています。まだまだ募集(?)中です。イイネ押してね
↑Click!ランキングに参加しております!
ポチッとよろしくお願いします~
by pooh-gamo4
| 2013-03-25 17:03
| お店:cake
|
Trackback