グレープフルーツのジュレ

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グレープフルーツのジュレ

グレープフルーツの果汁をそのまま固めたフレッシュさ
さっぱり感はダントツのジュレで、とても贅沢
ライチのお酒を固めたゼリーをアクセントに乗せてます。香りも良く合うんですよ
甘ったるいゼリーじゃなくて、果物をより美味しく食べられるように砂糖も控えてすっきり作っています

poohのゼリーは素材をシンプルに使うものが多いので、
なるべく良い素材を使って、ちょっと手間をかけてすっきり食べられるゼリーを作るよう心がけています(^_^)

冷たいお菓子も少しずつご紹介していきますね

スムージーも好評です。お気軽にお申し付けください
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果物はいつもpoohで使ってる果物を使います
メニューはミックスか、ブルーベリーミックス
どんどんその時により果物は変わりますよ〜
昼間は暑い日が増えてきましたし、冷え冷えのスムージーでさっぱりヘルシーに潤ってください!

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7月5(土)、12(土)は土曜夜市のため、poohは5時閉店となります
今年はpoohとして夜店の出店はありませんので、ご注意くださいね


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by pooh-gamo4 | 2014-07-03 19:25 | Trackback

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