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レモンクリームサブレ

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レモンクリームサブレ

優しい食感のバターサブレで
レモンクリームを混ぜ込んだバタークリームと
自家製のレモンのシロップ煮を挟んでいます
レモンクリームを混ぜる事でバタークリームもサッパリした印象になるし
レモンのシロップ煮を挟むので、レモンのさわやかさもしっかり感じられます
クリームの水分と共に少ししっとりするサブレとの相性もばっちりです
夏のお茶請けにぴったりですよ



六花亭のバターサンドが大好きで、あんな感じのお菓子作りたいな〜って試作をしてたんですが
試作を重ねるうちに六花亭ってよりLUの雰囲気になってきました
(LUはフランスの有名なクッキーメーカー)
まぁ、フランスのお菓子が専門(一応ね(・∀・))なのでPoohらしい感じともいえるかも?

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いつも冷蔵シールやクッキーの賞味期限をプリントしているラベルプリンターが壊れてしまって
今日はシールを発行することができませんでした。
今日のお客さんにはご迷惑おかけしました。申し訳ありません

明日には代替え機が到着する予定で、到着してデータを移行したらいつも通りのシールができる予定です
それまでしばらくご迷惑おかけしますが宜しくお願いいたします

普段使ってるものが突然壊れるとほんっと大変(´Д` )
今日は朝からバタバタでした



城東商店街では昨日から7月10日まで中元大売り出しとして
2000円お買い上げごとにガラガラ抽選ができる券をお渡ししています
特賞は金券1万円、ハズレなしのお得な抽選ですよ!
金券は4日、11日の土曜夜市でも使っていただけます

お買い物は城東商店街でぜひ(^_^)

by pooh-gamo4 | 2015-06-30 17:06 | お店:cake | Trackback

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