リュネット3D!!

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リュネット3D!!

これはpoohで毎年この季節に出しているリュネット(=メガネ)という名のジャムサンドクッキー
リュネットとはフランスのジャムサンドクッキーのことで
葉っぱのような先が細くなった楕円形の形に丸い穴が二つ開いていて、そこにジャムが挟んであるクッキー
でも全然メガネじゃないですよね〜!
ジャムサンドクッキー好きなので、毎年作ってはいたのですが、形がイマイチピンと来ずいろんな形を試しつつ作ってきました

でも!でも!これ良いんじゃないですか!?
ぱっと思いついた時、自分の事天才かと思いましたが、どうでしょう

残念ながら真っ青なジャムはないので、イチゴジャムとあんずジャムをのせています。
もちろん両方自家製ですよ〜
生地もヘーゼルナッツをパウダー状にして加えたホロリと優しい歯触りのクッキー
クッキーだけでも美味しいですが、ジャムをはさんでより美味しくなった

リュネット3D

(すごい、何度書いても超ダサい(^_^;)
登場期間は短めですが、ちょっとした話題にも、プレゼントにも、自分用にもオススメ!超オススメです!
このクッキーをオススメする時に私が若干ドヤ顔になる事をお許しください。
すごいナイスアイディアって自分で思っているんで。。

去年は長方形のクッキーを切り出して作りましたが、今年は特注で型を作りました!
我ながらすごい熱の入れようです。
去年よりさらに3Dクッキーっぽくなっています。是非是非!ぜひ!!!
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by pooh-gamo4 | 2017-05-10 19:41 | お店:cake | Trackback

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