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メダイユ?そばぼうろ?

メダイユ?そばぼうろ?_d0066821_17313143.jpg
せっかく新しいお客さんが多いので
初めましてのプレゼントをしたいなぁと思って作りました
(ちょっと遅くなったのであまり意味をなさないのかもね)
とは言っても、これはこの間まで作っていたタルト・リンツァの生地にグラニュー糖をまぶしてます
そしてちょっと見にくいのですが、クッキースタンプをぐいっと押し付けて
花の模様になっているのです
味はシナモンがベースになったスパイスの生地
薄くしっかり焼くと、そばぼうろのように香ばしくて
乾いた感じのクッキーになりました

先週は品切れが多くてご迷惑をおかけしました
これも数に限りがありますが、ちょちょちょっとお渡ししようと思ってます


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by pooh-gamo4 | 2009-03-16 17:48 | お店:cake | Trackback

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by pooh-gamo4
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