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素敵食パン会

今日はいつまでたっても食パンが上手く出来ない私の為に、食パン先生登場!
something goodのごろママ先生です!ありがとうございま〜す
いつもふわっっっとふくらんだ食パンの写真をブログにupしてて
あんな食パンが焼ければいいのにな。と思ってたので、是非にとお願いして来てもらいました〜

軽々と手際よくニーダーでこね、ホントよそ見をしてるうちにこね上がる

。。私の時と違う(゚Д゚;)

聞いてみると、私のは明らかにこね過ぎだそうです(ノД`)
(やっぱり基本が分かってなかった)

その後も色々教えてもらいながら、成形、発酵、焼成

素敵食パン会_d0066821_20233891.jpg

出来ました〜パチパチ( ´ ▽ ` )ノ
手前が先生、奥が私。と言っても同じ生地ですが。
なかなかいい出来じゃないですか〜ちゃんと出来てる!!
憧れの三ツ山ですわ!この日のために一斤型を買った私です!

同じ一斤型なのに、私のは縦長で、先生のは横長。メーカによって型の大きさ違う!?
素敵食パン会_d0066821_20304732.jpg
断面もきれい!
私が今まで作ってた食パンと全然違う。。

こうやって作るのね。食パンて。

これで私も食パンデビューですかね〜
練習を重ねて一人で出来るようになればいいな〜
家用のパンを焼くってなんか素敵ですよね。憧れですわ(*´ω`*)


素敵食パン会_d0066821_2027979.jpg

お昼のサンドイッチまでいただいてしまいました。
家で作った食パンだそうです。
たまごサンド好き!!パンめっちゃ美味しい〜
やっぱりサンドイッチは食パンがおいしくないとね。
優しい味のサンドイッチでした。もう最高!


長い時間教えていただいてありがとうございました〜!!
また色々教えてくださいね〜


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イベントのお知らせ

出張喫茶まどか+パンケーキ会

日時 11月15日(木)午後12時位から3時位まで
場所 pooh前にて

そして今回はいつもの美味しいコーヒーに合わせて
おかしな生活のRUIちゃんと一緒にパンケーキを作りますよ

バターミルクを加えて作るおいしいパンケーキ
美味しいコーヒーと一緒に楽しみませんか?

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# by pooh-gamo4 | 2012-11-08 20:41 | 雑記 | Trackback

バスク・オ・マロン

バスク・オ・マロン_d0066821_2271361.jpg

バスク・オ・マロン
タルトとバターケーキの中間のようなバスク生地に
マロンペーストと栗の渋皮煮のクリームとアーモンドクリームを挟んで焼き上げた
ボリューム感満点。食べ応えのある栗の焼き菓子です
かなり栗の味が濃くて贅沢です

poohのガトーバスクのシリーズはプレーン、スリーズ(さくらんぼ)、ショコラ、マロンの4種類
バスク・オ・マロンは他のバスクシリーズとは違うタイプになりますが
好評につき、今年も引き続き登場〜(^_^)


ガッツリ焼き菓子大好きな人も、栗大好きな人も
是非お試しあれ!


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# by pooh-gamo4 | 2012-11-07 20:31 | お店:cake | Trackback
出張喫茶まどか&パンケーキ会(時間変更しました)_d0066821_17515727.jpg

久々の出張喫茶まどかのお知らせ

日時 11月15日(木)午後12時位から3時過ぎまで
場所 pooh前にて

そして今回はいつもの美味しいコーヒーに合わせて、美味しい助っ人が!
おかしな生活のRUIちゃんと一緒にパンケーキを作りますよ
この日に合わせて二人で何度も何度も試作を重ねた、おいしいパンケーキ
バターミルクを加えた本格的なパンケーキで
たっぷりの軽い生クリームに果物をあわせチョコレートソースをかけます

二人で一緒に試作したり、宿題でお互いに試作したりしてました
楽しみにしててくださいね〜

当日晴れると良いなぁ。。( ´ ▽ ` )ノ
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# by pooh-gamo4 | 2012-11-06 20:29 | お知らせ | Trackback

出張喫茶+パンケーキ

出張喫茶+パンケーキ_d0066821_17515727.jpg

久々の出張喫茶まどかのお知らせ

日時 11月15日(木)午後1時位から
場所 pooh前にて

そして今回はいつもの美味しいコーヒーに合わせて、美味しい助っ人が!
おかしな生活のRUIちゃんと一緒にパンケーキを作りますよ
この日に合わせて二人で何度も何度も試作を重ねて、とびきりおいしいパンケーキです
たっぷりの軽い生クリームに果物をあわせチョコレートソースをかけるハワイアンスタイル

最終調整中なので、お楽しみに!

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# by pooh-gamo4 | 2012-11-05 18:38 | お知らせ | Trackback
明日は土曜日だけど、祝日ですね。ちょっともったいない気がするわ
祝日でもpoohは営業しますよ。

明日は祝日。営業しますよ〜_d0066821_20361874.jpg

ということで、祝日限定はりねずみを作る日なのです
いつもはアーモンドとザラメを乗せて焼き上げるpoohの定番シュークリームを
細長く切ったアーモンドを針に見立て
チョコレートでコーティングして、くりくりっと目をかいた
見た目も可愛くて、食べてもさくさくしたシュー皮とぽってりしたカスタードクリーム、ほんのりビターなチョコレートがとってもマッチした
はりねずみのシューです

私ははりねずみが大好きで、祝日には必ず自分用を押さえておくってくらいです!
あまり祝日で営業日になる日がなくて、まぼろし(?)のメニューとなってます
最近はやっとハリネズミも皆さんに浸透してきたのか、お目当てに来てくださる方も増えています
なるべく連れて帰っていただけるよう焼いてますが
数に限りがありますので、お早めにどうぞ

そして祝日なので、閉店時間が早めです

夕方5時までの営業となります
お買い物はお早めにどうぞ!



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# by pooh-gamo4 | 2012-11-02 21:28 | お店:cake | Trackback

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