焼いてもた

年に一作くらい自分でシュガークラフトを作るようにしています
今も少しずつ作っていて、時間が取れる時にシュガーペーストで花を作っています
シュガーペーストは砂糖と卵白とゼラチンとトラガントガムとかで出来ている(はず)
少しずつ伸ばして、型で抜いて成形して乾かすという作業をするのです

今使っているペーストが柔らかくてなかなか乾かないのです
そんな時はちょっとあっためたオーブンに入れると早く乾くのですが
d0066821_20334812.jpg
オーブンに入れた時は白でした。




焼いてもた





しばらくほっておいたら茶色になってました
これは悔し紛れに金をまぶしました。ちきしょー

このまま行くか、作り直しか。迷う
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by pooh-gamo4 | 2009-09-16 20:46 | Trackback

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