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栗とチョコレートのパヴェ(仮)

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今年は栗を多めに仕込んだので、何か新しいお菓子を作りたいなぁって
ちょっとずつ試作をしていたのですが、
軽い気持ちで作ったこのお菓子がとってもとっても美味しかったのです
ただ、贅沢すぎてちょっとPoohでは難しく、お蔵入りのレシピになるかと思ったのですが
Peppermint bonbon(click!)さんがお店にきてくれたので、お裾分けのつもりで一切れお渡ししたら
とても喜んでくださって「商品化して!!」とお褒めの言葉をいただきました
木に登る程褒めていただいちゃったので、
なんとかしましょうと軽く返事をしてしまいました。

ので、なんとかします。


今すぐという訳にはいきませんが、バレンタインには少しですがお店に並ぶかも
これはフライングのご紹介。
何とも美しい断面だったので写真だけでもと撮っておいたものです。
お楽しみに

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by pooh-gamo4 | 2010-01-17 22:17 | お店:cake | Trackback
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