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メレンゲぼうろ

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メレンゲぼうろ
poohではひな祭りはしませんが、ひな祭りというイベントにちょっと加わりたいなと思って
ちょっとスモーキーカラーなメレンゲを作りました
砂糖はきび砂糖を使ってちょっとコクを出し、
生成りがプレーン、緑が抹茶、赤がラズベリーパウダーを加えたものです
小さい小さい一粒サイズに焼いているので
サクサクッと軽い食感ですよ
いつものムラングと同じ分量なのですが、大きさが違うとこうも印象が変わるのかと
ちょっとびっくり

ちょっとおしゃれな雛あられもどきです
お茶請けにも最適ですよ

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by pooh-gamo4 | 2010-02-23 20:28 | お店:cake | Trackback
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