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フラップジャック→グラノーラ?

夏のお菓子、フラップジャックは
ざくざくした食感とたっぷりのオートミールが魅力
大好きですが,結構もろくて崩れやすいのです
この前、ぼろぼろになっちゃったフラップジャックに牛乳をかけてみたらd0066821_20155395.jpg
あ,グラノーラなった。

フラップジャックは動物性食品を使ってない分、やや甘めに作ってあるので
牛乳を注いでも味がぼんやりする事もなく
本当にグラノーラなのです
う〜ん。。もったいない気もするけど,結構美味しい
グラノーラとして食べるなら,もうちょっとドライフルーツが多くても良いかもな〜っとも思いますが

ちょいと朝食代わりや,お腹がすいたおやつの時にも
牛乳を注いだら栄養的にもいい感じ!?
いつものお菓子も、色々アレンジ出来ますね

d0066821_20242721.jpg

プルーンのタルト
プルーンはドライフルーツが有名ですが,生も結構美味しい
そして栄養価も高い。
焼くと水分が一杯でて,甘酸っぱくてジューシーで美味しいんです
果物の水分が多い分タルト生地は「さくさく」とはいきませんが
このジューシーさと酸味はそれを補ってあまりある季節のタルトだと思うのです
冷やして食べるのがおすすめですよ


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by pooh-gamo4 | 2010-09-08 20:22 | お店:cake | Trackback
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