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中崎町でレッスンを受けてきましたの。おほほ♪

今日は中崎町のBiscuit cafeという雑貨屋さんでpeppermint bonbonさんがフェルトレッスンをするというので、私も追っかけてレッスン受けてきました〜
いつもとちょっと違う空間でのレッスン
biscuit cafeはアパートみたいな所の二階にあって、静かで落ち着いた空間
食べ物に関する雑貨がたくさんあって、小さな小さなミニチュアのホットドッグから外国のお菓子、可愛い柄のカップケーキケースなど
お菓子好きなら飛び上がって喜ぶような可愛い雑貨が所狭しと置いてあります
もちろん私も飛び上がるんです(笑

さてさて、まずレッスン!
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今日はピクニックがテーマで、ピクニックセットを作りました。
あ、これ私が作ったんです。可愛いでしょ?(自画自賛)
レタス、ハンバーグ、エビフリャー、ロールパンの順に作っていきましたが、
少しずつ作り方が変わっていて、順番に難易度が上がっていく感じ?
相変わらずbonbon先生は教え上手で、コツを丁寧に教えてくれるので
楽しみながら作れます
「これを応用したら、違う物も出来るよ」って言ってくれるので
次に自分で作るときのアイディアになりますよね
ちなみに私もついでに作ったレタスがブロッコリーに変身!(えびふりゃーの左側)

最後に作ったロールパンは美味しそうに作るのにちょっと苦労しましたが、出来上がってみたら
我ながらなかなかの出来。美味しそう!
食べ物の話をわいわいしながら、手を動かしていくのがとても楽しかったです。
それぞれの食べ物に対するこだわりも垣間見えますね〜(笑


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このレッスンにはpoohのピクニックのお菓子がセットになって付いていました。
これがその中身です。
うさぎのアイシングクッキーとリーフパイ、いよかんのパン・ド・ジェーヌが2つ入ってます
パン・ド・ジェーヌは小さく焼いて、紙でキュッとキャンディーのようにラッピング
アーモンドペーストがしっかり入っているので、日が経っても固くなりにくく
たっぷり入れたいよかんのシロップ煮の優しい香りが楽しめます
リーフパイはpooh自慢のパイを使っているので、ざくっとした食感に濃厚な発酵バターの香りがgoodなのですよ〜
何となく自然や春を感じさせるセットにしてみました。

そして数に余裕があったので、このピクニックセットはbiscuit cafeさんに置いていただける事になりました。ご興味ある方は是非biscuit cafeさんに足を運んでくださいね〜!
とうとうpoohが中崎デビュー!?


そして、中崎に来て買い物しないとか。ないない〜
今日はちょっと時間がなかったのであまりうろうろ出来なかったけど、少しだけbonbon先生と中崎散歩。
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左と右上はbiscuit cafeさんで買ったブローチ
右下はr*kukkaさんで見つけた刺繍のブローチ
最近は白衣に可愛いブローチを付けるのがマイブームなので、ついついブローチに目がいっちゃいますね
yummyなブローチも可愛いチョウチョも、丁寧な作りの刺繍のブローチもそれぞれ個性的で楽しみ!


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biscuit cafeさんで買ったHIKEさんのはちみつ生姜ビスケット卵や乳製品を使っていない素朴なビスケットですが、生姜の香りがすごく良くて、大満足なビスケット
くどくないけど、物足りないって感じじゃなくて絶妙な感じでした


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カヌレ珍しい〜
これもbiscuit cafeで買ったカヌレ
小さくて可愛いし、外のカリッとした食感はちゃんと蜜蝋を使っているそうです

poohでもいつかカヌレしたいな〜って思っているのですが。。
いつになるかしらね〜


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これはr*kukkaさんで買ったyuzumi-noteさんの焼き菓子
bonbon先生一押しのレモンケーキを私もゲット。
ホワッと優しいレモン味。美味しくてペロッと食べられますね〜
チョコのビスコッティは固くなくて、一口サイズなのがgoodです!





あ〜もっとゆっくり散歩したかった!
可愛い雑貨に囲まれて、可愛い町並みをお散歩するってなかなか素敵
ちょっとした幸せが今こそ必要。
私も来週は春らしい、素敵なお菓子を作りましょう。
春らしいブローチを着けて


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by pooh-gamo4 | 2011-03-27 20:11 | Trackback
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