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石巻お菓子プロジェクト

今夜もeat itは写真がきれいで、楽しそうにお菓子を作っている雰囲気が伝わってくるプロカメラマンの方のブログです
こちらのブロガーさんは震災後、宮城県の石巻へボランティアのために何度も通われています
そんな中、今夜もeat itで石巻・お菓子支援プロジェクトの募集があり、これならば私にも手伝う事が出来るのでは。と思い、参加させていただく事になりました。

当初はお菓子100個という事でしたが、避難所も少しずつ縮小されている事もあり
私は50個のお菓子を今週末に到着するよう、石巻へ送ります

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すごく迷ったんですが、こんな感じで送ることにしました。(三種類のクッキーが一袋に入っています)
どんなお菓子が良いんだろうかとか、送る事が出来て、且つ数を揃える事が出来る物はどんなお菓子か。そして一番は食べても、見ても楽しめるにはどうしたら良いかという事
お菓子の役目はやっぱり、少しの遊び心や、非日常も重要
普段は日常的なお菓子を作ってばかりで、素っ気ないお菓子を愛してやまないpoohですが
今回は、いつもと違って「ちょっと可愛い」「ちょっと楽しげ」を目指して作りました
あ、味はいつも通りおいしく、ちょっと大人向けに!



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初夏に作っていた、ストロベリーパウダー入りのバラの形に絞り出したロージー
さくさく、ほんのりいちご。この夏のお気に入りでした

そして、葉っぱはやっぱり抹茶でしょ!ってことで、抹茶のショートブレッド
抹茶をしっかり加えた、苦みの利いたショートブレッドで、厚みもしっかりあり
食べごたえのあるバターたっぷりのショートブレッド。
ごまをたっぷり敷いて焼き上げてあるので、ごまの香ばしさも感じられる和風を意識したショートブレッド。
もっと抹茶を押さえて、子供向けに作ろうか迷ったのですが
そこは、poohですから。ほろ苦抹茶ショートブレッドですよ

この二種類はセットでラッピングしています。
違う種類のクッキーを一緒にラッピングするのはあまり好きではないのですが、
あまり包装が複雑だと、食べ終わった時ゴミが増えてしまうので、今回は一緒にローズ&リーフのセットにしました。



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もう一種類、これはpoohの花クッキーのプレーン生地を
配送中割れにくいよう、いつもより厚めにのばして焼き
アイシングでデコレーション
形は幸運のシンボル四葉のクローバー

それぞれ生地の作り方も変えて、同じ型抜きでも全く違う印象のクッキーにしました
ただ、召し上がっていただく方々が、どういう年齢層であるとか、好みであるとか
そう言うのが分からないので、あまり強い個性が出過ぎないように注意しました。
いつもならお客さんと話をしていると、何となくその方の好みが分かってくるのですが
送るとなると、その辺が難しい所ですね

後はこれが無事届き、少しでも楽しんでいただければ良いな。
ちょっと不安を抱きつつ、明日発送するつもり



********************
ロージー&リーフと四葉のクローバーのクッキー
少し多めに作ったので、お店でも販売しています
なかなか可愛いので、プレゼントにおすすめです
無くなり次第終了なので、お早めにどうぞ!



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by pooh-gamo4 | 2011-09-06 20:31 | 雑記 | Trackback
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