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アーモンド・フィンガークッキー

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アーモンド・フィンガークッキー
生地にもアーモンドパウダーをたっぷり入れて
空気を含むように軽く作った生地に刻みアーモンドをたっぷりまぶして香ばしく焼き上げ
ビターチョコレートでコーティングしています
アーモンドの香ばしさが心地よいクッキーで
他のクッキーとはちょっと違う軽さも魅力です

私はアーモンド+クッキー+チョコレートの組み合わせが大好物なので
このクッキーは大好きなんです
ついつい手が伸びてしまう、くせになる味なんですよ
定番ではないので、見かけたら是非試してくださいね〜


2月後半から4月くらいまでは、クッキーのご注文が多く
毎日焼いても間に合わないくらいです
クッキーは手がかかるものが多くて、欠品しない用に準備を進めるのですが
なかなか全種類がそろわない日が多くなります
詰め合わせなどのご注文は、お早めにご予約していただくようお願いいたします
*数や量によってはお受け出来ない事もありますので、ご了承ください


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3月1日(木)喫茶まどか
poohのおひなロールケーキとコーヒーセットを召し上がっていただけます
peppermint bonbonさんの窓辺個展と共にゆったりコーヒーとお菓子を楽しみませんか?
ご予約も承っていますので、是非どうぞ!

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by pooh-gamo4 | 2012-02-24 20:46 | お店:cake | Trackback
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