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さあ、チャレンジしてみない?

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さくらんぼのクラフティ

このさくらんぼのクラフティ、もちろんお店に並べるものは種を抜いて作っているんですが
本来は種を抜かずに焼くものらしいです。
「種のまわりが一番美味しい」と言う事で、種を抜かずに焼く事が多く
私がフランスのコルマールで働いていた時作ってたさくらんぼのクラフティは
特注でない限り、種はついたままでした
残念ながら、当時は私は食べられなかったので、自分で試した事はありません

毎年気になっていた「種つきのさくらんぼのクラフティ」
皆さんも気になりません????



と言う事で、明日は普通のさくらんぼのクラフティはもちろん焼きますが、
「種つきのさくらんぼのクラフティ」も作ってみようと思います!!
本当に種無しより種つきのほうが美味しいのか?
実際に食べて試してみませんか?

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by pooh-gamo4 | 2012-05-18 22:10 | お店:cake | Trackback
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