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パイナップルとピスタチオのタルト

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パイナップルとピスタチオのタルト

ざくっとしたタルトに、ピスタチオペーストを加えたアーモンドクリーム、
バニラの香りをつけたパイナップルのコンポート、
ピスタチオパウダー入りのダックワーズを重ねて焼き上げたタルト
夏の焼き菓子らしく、全体的に軽い味わいにしています
火を入れたパイナップルはしっかり甘みが感じられるので、
グロゼイユ(赤すぐり)をちりばめて酸味をプラス

夏も焼き菓子が食べたい方、是非お試しくださいね〜

7月14日(土)
土曜夜市開催

場所 城東商店街
時間 夕方5時〜9時頃まで

城東商店街で色んな夜店が出てます!
今年もpoohは喫茶まどかpeppermint bonbonとコラボ
メニューは。。お楽しみに!!

トッポギは少量ですが、作ってくれるそうです
豆花(トウファ)は好評につき、引き続きメニュー入り決定!
もちろん、ホットクも作ります。Gオモニが頑張ってくれる予定で、前回より数が増えますよ〜!!
タピオカ入りほうじ茶チャイも出るかもね〜
他にもメニューを考案中!
是非是非土曜夜市はpooh前に集まってくださいね〜


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by pooh-gamo4 | 2012-07-09 18:27 | お店:cake | Trackback
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