スペキュロス
2012年 09月 06日
スペキュロス
poohオリジナルのスパイスを練り込み
薄めにのばして、かりっとした食感です
スパイスと言っても、強すぎる事なく、とてもいい香りで食欲をそそる感じです
スプーンの形も可愛いスパイスクッキーです
スペキュロスはpoohの他のクッキーより少し糖分が高め
普段はクッキーは甘み控えめが好きで、どのクッキーもお砂糖が少なめなのですが
このクッキーは甘みがあるからこその旨味や
カリッという歯触りを楽しんでいただけるよう、あえてお砂糖を増やしています
が、甘ったるいってこともなく、スパイスも良い深みを与えています
スパイスが入ったお菓子はコーヒーと良く合うので、コーヒーと共にどうぞ。
スプーンのクッキーをコーヒーに添えたら、楽しいお茶の時間になると思いますよ〜
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by pooh-gamo4
| 2012-09-06 20:16
| お店:cake
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