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今年もタルトタタンを焼く&商店街でイベントらしいよ

今年は早くから「タルトタタンが食べたい」って声をチラホラ
ほんなら作らないかんな〜
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とりあえず、このりんごタワーを4時間程オーブンにイン。


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タルトタタンは、銅製のタタン型にキャラメルを敷いて、りんごを山盛りに
オーブンでじっくり、じっくり時間をかけて火を通して作る
個性的で、美味しい、贅沢なタルトです
りんごは食感というより、とろりとした滑らかさと酸味を感じて
それをキャラメルの苦みと共にいただく感じ
土台はがっちり焼き込んだパイ生地を敷いています

サワークリームを加えた少し酸味のあるクリームをお付けしますので
クリームを添えてお召し上がりくださいね

とても時間がかかるので、なかなか作る事が出来ませんが
個人的には大好きな秋〜冬のタルト
季節の味を是非楽しんでくださいね

*poohでもとても人気のあるお菓子なので、お早めにどうぞ。
出来る限り作りますし、前日にはお知らせしますので、明日逃しても大丈夫ですよ〜


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明日は城東区でのSARUGAKU祭りってのがあるらしいです
色んなダンスグループの演舞みたいなのがあるらしくって、城東商店街内でも観られるそうです
今年初めてのイベントなので、どんな感じか全然分からないんですが
スケジュール表などもお店の前においてますので、ご興味ある方は是非どうぞ




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イベントのお知らせ

出張喫茶まどか+パンケーキ会

日時 11月15日(木)午後12時位から3時位まで
場所 pooh前にて

そして今回はいつもの美味しいコーヒーに合わせて
おかしな生活のRUIちゃんと一緒にパンケーキを作りますよ

バターミルクを加えて作るおいしいパンケーキ
美味しいコーヒーと一緒に楽しみませんか?

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by pooh-gamo4 | 2012-11-09 20:25 | お店:cake | Trackback
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