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マドレーヌが可愛く?

マドレーヌが可愛く?_d0066821_19343218.jpg

マドレーヌというと、貝の形ですよね
poohでも貝のマドレーヌを作ってきましたが、大きいサイズのマドレーヌの形をハートに変えてみました
大きさは今までのマドレーヌと同じです

poohのマドレーヌはラベンダーの蜂蜜を加え、
焦しバターをたっぷり混ぜ込んで、しっかりふっくら焼き上げています
フワフワと言うよりは、味わい深い、粉の旨味が感じられるpoohらしい味だと思います

プチマドレーヌは一口サイズで、小さいお子さんもオススメ
お茶請けにもピッタリです
大きいハートのマドレーヌは、少し日持ちがするし、可愛らしいので、プレゼントにピッタリです


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普段は土曜日に焼く事が多いクグロフですが、
明日焼きますよ〜

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マドレーヌが可愛く?_d0066821_1828262.jpg


1月はガレット・デ・ロワを毎日作っています
*大きいサイズはご予約か土曜日のみ

1日に沢山焼く事が出来ないので、早めに売り切れる事もあります
お電話いただければ、取り置きも出来ますよ



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by pooh-gamo4 | 2013-01-16 19:50 | お店:cake | Trackback

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