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いちごのエクレア

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いちごのエクレア

冬から春にかけての定番、いちごのエクレア
いちごの季節もあと少しという事で、食べ忘れのないようにご紹介しておきます

いちごのエクレアはシュー生地に濃いめのカスタードクリーム、フレッシュいちご
いちごのピューレを加えた苺クリームと言う組み合わせ
一見ボリュームがあるようですが、いちごや、いちごのクリームの甘酸っぱさなど
甘みと酸味のバランスが良いので、すごく食べやすくてさっぱりしたお菓子になっています



明日からゴールデンウィークのお休みに入る方もいるとか?
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poohのGWは5月3日(金)〜6日(月)がお休みになります
お休みの方も、お仕事の方も、poohに寄ってくださいね〜



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by pooh-gamo4 | 2013-04-26 20:10 | お店:cake | Trackback
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