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キャラメル・ショコラ

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キャラメル・ショコラ

バレンタインに作って好評だったキャラメル・ショコラ
母の日にとご予約をいただき、作りました
少しですが、多めに作ってありますのでお店に出しますね

チョコレートは100%のカカオパートを使っているので
キャラメルと言ってもかなりビターな感じです
滑らかで、口溶けもよく
ボンボン・ショコラとキャラメルの間って感じ
甘ったるくないので、どちらかと言うと大人向けです

冷蔵庫で冷やして、ゆっくり口で溶かすのも良いし
室温の柔らかい状態で、すっとなくなるような口溶けも
どちらもオススメです


数が少ないのでお見逃しなく!

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母の日のプレゼント、お決まりでしょうか?
poohでは焼き菓子のラッピングも母の日仕様のご用意がありますし
土曜日には薔薇のケーキを作ります
母の日の感謝の気持ちをお菓子と一緒に贈ってはいかがでしょうか?


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by pooh-gamo4 | 2013-05-07 21:23 | お店:confiserie | Trackback
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