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リュバーブといちごのタルト

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リュバーブといちごのタルト

リュバーブ(ルバーブ)はフキに似た植物で、強い酸味が特徴です
火を入れる事で甘酸っぱくなり、ジャムなどによく使われます
このリュバーブをいちごと一緒に焼き上げたタルトです

ざくざくのタルトの上にリュバーブの自家製ジャムを乗せ
滑らかでコクのあるマスカルポーネクリームを流し
リュバーブといちごをたっぷり乗せて焼き上げています
リュバーブのキュッとした酸味と、コクのあるマスカルポーネクリームがとても良く合いますよ


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母の日のメッセージカードあります
メッセージを一言添えてプレゼントすると
より気持ちも伝わりますよ
30円です



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ちょっと分かりにくい写真ですが
直径9cmの薔薇のケーキです
土曜日に登場です!
ちょっと花束(というか植木?)に見えるので
お花と一緒でも、お花の代わりでもオススメですよ〜
中にもバタークリームを挟んでいます

1300円



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土曜日はこんな感じで
カップケーキもボックスに入れて販売します
これだけでプレゼントがかなりグレードアップしますよ〜

350円



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by pooh-gamo4 | 2013-05-08 21:49 | Trackback
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