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豆乳プリン

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豆乳プリン

豆乳を使ったプリン
ゼリーじゃないんですよ〜ちゃんとオーブンで蒸し焼きにして作った
卵入りのプリンなのです
白色なのは卵白だけを使っているから
ゼリーもいいんですが、プリン独特の食感にしたくて作っています
シンプルで優しい味
ちょっとスが入りやすいんですが( ´△`)
緩く固めた豆乳プリン自体の甘みはほんのちょっと。
自家製のしょうがシロップをお付けしますので、お好みの甘さでお召し上がりください
シロップは少し多めに入っていますので
一度に全部入れずに、様子を見ながら加えていってくださいね

残ったシロップは紅茶に入れるのがオススメ
アイスジンジャーティーとか、良いんじゃないですかね〜(^_^)



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by pooh-gamo4 | 2013-06-04 20:19 | お店:cake | Trackback
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