りんごのキャラメルフラン

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りんごのキャラメルフラン

初秋の定番のりんご
実が固めのサンフジを使って、大振りに切り、しっかりキャラメリゼ
フラン生地も生クリームたっぷりで濃厚
タルトはザックザク

大振りなサイズのタルトですが、
果物が多くて、キャラメルのほろ苦さもあるので
意外にするっと食べてしまいますよ

秋を先取り。りんごのお菓子です(^_^)

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by pooh-gamo4 | 2013-09-10 20:41 | お店:cake | Trackback

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