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日向夏のタルト

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日向夏のタルト

宮崎県特産の日向夏、宮崎の友達が送ってくれたので
タルトに仕立てました
そのまま食べてもとてもジューシーで甘みがあって美味しいので、シンプルなタルト仕立てです
タルトにアーモンドクリーム、カスタードクリームを乗せ
日向夏を蜂蜜でマリネして、大振りに切って乗せました

日向夏はワタを一緒に食べるのが特徴なので、このタルトもワタを残して切ってます
凄くさっぱりしていて、コクのあるタルトと一緒に食べるのがたまらないですよ〜

明日作るので日向夏最後!友達よありがとう♡
一緒に宮崎の恵みをたのしみませんか〜?

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4月15(火)、16(水)はお休みさせていただきます

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by pooh-gamo4 | 2014-04-11 18:47 | お店:cake | Trackback

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