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甘夏のオランジェット

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甘夏のオランジェット

オランジェットはオレンジのピール(柑橘の皮の砂糖漬け)にチョコレートをコーティングしたもの
ピールの苦みとチョコの苦みがとても合う、大人のショコラ

甘夏のオランジェットは、夏前に仕入れた甘夏を3週間くらいかけてシロップ漬けにしたもの
毎日毎日火を入れてお店でピールにしたものです
やっぱり自家製のピールはとても美味しくて
香りがよく、肉厚で、程よい苦みと甘みです
とても上手く出来た甘夏のピール
ピールだけでもとても美味しいのですが、これにフランス産のチョコレートでコーティング
チョコレートも甘すぎず、ピールとの相性もばっちり

毎年一番に完売してしまう甘夏のオランジェット
今年はたっぷり作りましたよ( ´ ▽ ` )ノ
プレゼントにはBOX入りをご用意していますし、簡単な包装もご用意しています
プレゼントにも自分用にも楽しんでください
コーヒーやお酒にぴったりの甘夏のオランジェット
お見逃しなく!!


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10日(火)、11日(水、祝)はバレンタイン準備のため通常のお菓子は作っていませんが
バレンタインのお菓子は販売しています。

甘夏のオランジェット
ムラング・ビズ
キャラメル・ショコラ
バレンタインデコクッキー

が出来上がっています。明日もプラリネ・ショコラを作るので
出来上がり次第販売しますよ

バレンタインのラッピングは袋のラッピングに限り
無料で承ります
お気軽にお申し付けください(^_^)
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by pooh-gamo4 | 2015-02-09 15:53 | お店:confiserie | Trackback
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