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プラリネ・ショコラ

明日はバレンタイン準備のため、通常のお菓子は作っていませんが
バレンタインのお菓子は準備が整ってきていますので販売しております
*フォンダン・ショコラ、ガトーショコラ、チョコマドレーヌは12日以降になります



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プラリネ・ショコラ

アーモンドを一度空焼きして、キャラメルでコーティングしていますので香ばしさが全然違います!
チョコレートでコーティング、ココアをまぶしています
チョコレートが70%のカカオ分なので、全体にしっかり苦めのプラリネ・ショコラになりました
ココアパウダーは仏・ヴァローナのココアで、香りが良いお気に入りの素材。昔からココアはずっとヴァローナ一筋です

コーヒーを飲みながらちょっとつまむのもいいし、お酒にもきっと合うと思いますよ
大人のおつまみを是非お試しあれ!

65g入りのたっぷりサイズと
30gのハートボックスの二種類つくりました。
ハートボックスはpoohらしくない(笑)。めっちゃかわいいですよ〜プレゼントにぴったりです(^_^)


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ラッピングは色んな種類をご用意していますので
色々ご相談いただければ、お手伝いさせていただきます
ただ、あまり凝ったラッピングはご用意出来ません、何せ一人作業ですのでご理解くださいませ
ラッピングには少々お時間いただく事があり、他のお客さんと順番が前後する事もあります
合わせてご了承ください
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by pooh-gamo4 | 2015-02-10 19:18 | お店:confiserie | Trackback
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