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ガトーブルトン

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ガトーブルトン

秋から春までお店に並べているガレット・ブルトンヌの親戚みたいな?お菓子です
ガレット・ブルトンヌはクッキーですが、これは焼き菓子
少し塩を効かせているのでコクのあるバター生地
中には洋酒につけたオーガニックのドライプルーンを挟んでいます
このドライプルーンがとても美味しい(^_−)−☆

柔らかで、ふくよかなバターの香りがするシンプルなお菓子
ブルターニュ地方のお菓子です
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by pooh-gamo4 | 2016-09-09 19:39 | お店:cake | Trackback
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