コルマール

お久しぶりです。
私は今、コルマールに居て本格的な研修の最中です。
アルザス地方のここはクグロフというパンとお菓子の中間のような物が有名で、ドイツに近い事もあり、独特なお菓子が多い地方です。ドイツからの観光客もとても多いようです。
私の研修先のお菓子屋さんは、パン、菓子、アイス、チョコと全部自家製で作っていて、お菓子もパンもとても美味しい所です。カイザーは男ばかりでしたが、シュミットは女性の多い職場で雰囲気もちょっと違う感じ。
皆とても親切でびっくりします!
都会のパリにを懐かしく思う時もありますが、のんびりして、焼き菓子の多いコルマールもとても素敵です。
もちろん仕事は大変ですが。。
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by pooh-gamo4 | 2006-05-22 22:09 | Trackback
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