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お腹いっぱいの毎日

ダイエットのはずが、毎日お腹いっぱい
試作=試食なのですから当然
たとえ私でも食べられる量には限りがあるので
自分が予想していたより仕事の時間が短くなってます
もっと一日中作るかと思いきや、10時に来て4時くらいには家に帰る感じ
ま、これも今だけか。

今日は小麦粉類が届いてご満悦!
シュー生地を作ったら、以前より生地が美味しい!
生地のレシピはほぼ変えずに焼き方だけ少し変えて作りました
良い感じです。楽しみ〜
クリームが負けないように(クリームの)調整が要りそうです。むぅ
あ、パイ生地も試作しました。生地美味しいです(でも要調整)
もう自画自賛ったらないのです。
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by pooh-gamo4 | 2007-04-05 20:09 | お店:cake | Trackback
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