自分便利

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先週の話だけど、せっかく写真撮ったので載せるのです
土曜日にお腹がすいたのでパン・オ・レを作りました
パン・オ・レは一番簡単で、むっか〜しにコルドン・ブルーのレシピで作ったら
初めておいしいパンが焼けたのでイメージが良いのです(笑

poohでは強力粉も国産の石臼引き小麦であまり強い強力粉(変な日本語)ではないので
パンは焼きにくいので、パンの練習する時の為にカメリアを買ってあります。うちの小麦粉の方が断然美味しいのでほとんど使いませんが。
この時はカメリアがすっごい古くなってたので消費のためにカメリアで焼きました
まず、真っ白でびっくり
poohのは石臼引きなので、茶色いテンテンが入ってて、全体に茶褐色に近い色です
ずっとこの色に慣れているので、色にびっくりしました
で、めちゃめちゃ膨らむ!
昔よりは上手になったみたいですが、やっぱりタイミングが曖昧で次につながらないから駄目ですね
たまたま店にきてた元パン屋の友達に食べてもらったら「粉っぽい」って言われた。。

がんばります

それにしても、食べるに困らない人間だな。私って
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by pooh-gamo4 | 2009-03-08 23:45 | 雑記 | Trackback
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