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杏のリュネット

杏のリュネット_d0066821_19564564.jpg

ヘーゼルナッツのパウダーを混ぜ込みやや柔らかく焼いたクッキーに
自家製の杏ジャムを挟んでいます
杏ジャムの甘酸っぱさとネッチリ柔らかい食感とさくさくのクッキー
贅沢な組み合わせですね!私は大好きですよ!(聞いてませんか?)

杏ジャムはお菓子用にかなり煮詰めて作ったので杏ジャムらしいオレンジ色ではありませんが
きっちり酸味があるおいしいジャムです

これは母の日用という訳ではないですが
暑くなるまでのクッキーです

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by pooh-gamo4 | 2009-04-28 20:15 | お店:cake | Trackback

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