ヴェークブレンドのカフェオレゼリー

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コーヒーゼリーでうんうん唸っていたら堀江のcafe wegのオーナーが来てくれました
なんとコーヒー豆(挽いたの)を携えて。
なんかテレパシーでも?

ヴェークブレンドを持ってきてくれたので味見ついでにゼリーも作ってみた。
やっぱり美味しいな!
店名が付いてるブレンドなので一番飲みやすくお店を代表する豆なんだと思います。
オーナーの個性が出るんだなぁ
すっきりしていてバランスの良い苦みでした。
オーナーもこんな感じだもんなぁ〜さっぱりした男前な人です(女性です)

ゼリーにしても苦みがちゃんとありながら夏でもすっきり食べられそうな
きりっとしたゼリーになりました。いいな!これ!
下はコーヒーゼリーで、上は牛乳を混ぜたカフェオレにしてみました。
とことんシンプルになれない。。生クリームまで乗せちゃった
でも美味しいんだよ〜
(コーヒーゼリーに生クリーム乗ってるとちょっとうれしいわたし。)
しかし、これはカフェオレのゼリーが柔らかすぎて持ち帰りには不向きだったので改めて考えよう。

その内ネットショップもオープンするって行ってました。
楽しみだな〜
また遊びにいこうっと

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by pooh-gamo4 | 2009-05-28 20:14 | お店:cake | Trackback

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