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2012年 10月 25日 ( 1 )

今日のフルーツタルト

今日のフルーツタルトはちょっと違った角度で写真を撮ってみました

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今日のフルーツタルトは直径21cm
果物は、オレンジ、グレープフルーツ、キウイ、バナナ、パイナップル、洋梨、りんご、黄桃、柿、ぶどう(ピオーネ、シャインマスカット)、栗の渋皮煮


こんな感じで果物をバット一杯に切ります


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後はタルトにアーモンドクリーム、カスタードクリームを敷いた上に、もりもりと果物を乗せていきます
なるべく華やかに見えるように。

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果物を乗せ終わったらほとんど果物は残りません
(今日はグレープフルーツ切りすぎた〜( ゚д゚ )
タルトと一緒に食べると、あれだけたっぷりな果物もぺろりと食べられます
普段これだけの種類の果物をいっぺんに食べる事はあまり無いんじゃないかな〜って思います
フルーツタルトならおいしい果物を一杯、色々楽しめますよ

あ、今日は黄桃が激甘!美味しかったです(*´ω`*)


今週の金曜日と土曜日、両日ともモンブランを作ります!
まだ食べてないって方はお見逃しなく

そして、明日金曜日は歯医者なので6時に閉店です。。ごめんなさい
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by pooh-gamo4 | 2012-10-25 20:58 | フルーツタルト | Trackback