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2014年 04月 09日 ( 1 )

コンベルサシオン

今年コンベルサシオンの紹介まだしてませんよね??
こりゃしまった(・∀・)

ではどうぞ〜

コンベルサシオン_d0066821_19125623.jpg


コンベルサシオン
パイ生地の中にアーモンドクリームを入れて、表面は砂糖でコーティングして焼き上げています
さくさく、シャリッとした口当たりで、中はしっとり
食べる時のサクサクした音が会話に似てるからとか、お芝居の名前からとられたとか、諸説あるみたい

とってもシンプルながらとても美味しい焼き菓子で、昔から作り続けているお菓子です
このサクサク感、ぜひぜひ当日中に食べてくださいね〜
このお菓子を食べたら、会話が盛り上がる事間違いなし!?

コンベルサシオンを作り始めたら春が来たな〜って思うのです。


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by pooh-gamo4 | 2014-04-09 19:19 | お店:cake | Trackback