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2016年 03月 16日 ( 1 )

タルト・オランジュ

3月18(金)、19(土)は都合によりお休みです


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タルト・オランジュ

春の定番のタルト
サクサクのタルト生地に薄くアーモンドクリームを敷き、自家製の伊予柑コンフィをペーストにしたものを乗せて
オレンジの果汁で作ったクリームをたっぷり流した
シンプルで優しい春のタルトです

オレンジは強い個性がないので、コンフィなど皮を使ってオレンジらしさを出して
食べやすくてオレンジらしさも感じられるタルトにしました
定番ですが、数年ごとに少しずつマイナーチェンジしています(^_^)

軽さと優しさを兼ね備えた春のタルトですよ

4月9日(土)に中崎町にあるアトリエ2Fでいろんなお菓子屋さんを集めた「春のお菓子祭り」が開催されます
そこにpoohも参加しますよ
中崎町デビュー( ´ ▽ ` )ノ
中崎町なんてオシャンティなエリアにお邪魔するなんてドキドキしますががんばりまーす。

出店は
COCORO sweets lobo
atsumin
Hitsuji-do
レモンケーキのお店 Koti
ミナルスイ minarusuy
YUANHERB
Pooh

poohは出張という感じで、春のお菓子とコンフィズリーを持っていく予定です
ちょうどお散歩にもいい時期かと思います
是非遊びに来てくださいね( ´ ▽ ` )ノ

フライヤーはお店でお渡しできますので、ご興味ある方は是非どうぞ
他にも3月26、27日のパンと珈琲のイベントのフライヤーもお預かりしていますのであわせてどうぞ( ´ ▽ ` )ノ
by pooh-gamo4 | 2016-03-16 19:57 | お店:cake | Trackback