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2019年 10月 18日 ( 1 )

ダミエな気分

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ダミエ
チェッカーボードケーキともサンセバスチャンとも呼ばれます
プレーンのスポンジとココアのスポンジを交互に、チェッカーボードのように重ねて作るお菓子で
あんずジャムとバタークリームを挟んで、チョコレートでコーティングしてあります

見た目はキャッチーな感じですが、とてもシンプルで分かりやすい美味しさ
飽きのこない懐かしいお菓子って感じで大好きです
紅茶でもコーヒーでも、飲み物と一緒に
会話に花が咲く素敵なお菓子

萌え断ってやつ(違う??)

明日はこの前作ったよりもう少し均等なチェックになるようにしたいところです…
頑張るぞ






by pooh-gamo4 | 2019-10-18 19:42 | お店:cake | Trackback
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