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カテゴリ:お知らせ( 356 )

明日はお休みです

明日は臨時休業いたします
ちょっと仕事が追いつかなくて、店を閉めて作業する日にします
すいません

バレンタインにかけて忙しい日が続きそうで、しかも個人的な用事も重なりなので
ちょっと休みが増えます

1月
21(火)
28(火)、29(水)

2月
4(火)

上記の日はお休みをいただきます。
もしかするとお休み増えるかもしれませんが、よろしくお願いいたします

by pooh-gamo4 | 2020-01-20 11:43 | お知らせ | Trackback

クリスマス〜年末の営業

今週から年末まではクリスマスを挟むので営業日がいつもと異なります
ツイッターではすでにお知らせしていますが、こちらでも改めて書いておきます
ご注意くださいませ

12月
20(金) 休み
21(土) 休み
22(日)〜25(水) 営業(クリスマスケーキと焼き菓子のみ)
26(木) 休み
27(金) 休み
28(土)〜31(火) 営業(31日は夕方5時まで)
1月
1〜9(木) 休み(変更の可能性あります)


クリスマスケーキのご予約は終了いたしました
ありがとうございます

by pooh-gamo4 | 2019-12-16 19:18 | お知らせ | Trackback

明日お休みです

体調不良のため明日はお休みします
水曜日は未定です。またお知らせします
よろしくお願いいたします

クリスマスケーキは23日のご予約は受付中ですが
そのほかの日は締め切りました
ありがとうございます

by pooh-gamo4 | 2019-12-09 19:19 | お知らせ | Trackback

今日、明日はお休みです

こちらでのお知らせ忘れておりました。すいません
今日、明日はお休みをいただいております
よろしくお願いいたします

by pooh-gamo4 | 2019-11-26 11:21 | お知らせ | Trackback

小麦粉を変えました

poohは今まで柄木田製粉の夢しらねという石臼挽きの小麦粉を使ってましたが
これからは増田製粉の特宝笠という小麦粉に変更します

お店もあと半年だというのに、今更変えない方がいいんじゃないかと思ったりもしましたが
今は特宝笠の方が自分に合ってると思い、変更することにしました

夢しらねは私がフランスから帰ってから使い始めた小麦粉でだいたい13年使ってます
当時はフランスで食べてきたような力強く、クセのある粉を使いたくて
夢しらねは石臼引きということもあり、いい意味で雑味があり私の好みにピッタリはまった粉です
今でも夢しらねは大好きな素材ですが、年齢や時代によって好みは変わっていくもので
私の作るお菓子も少しずつ変わり、ここ数年はもう少し優しい味わいの粉の方が自分の作るものに合うのではないかと思っていました

数ヶ月前から、お菓子によっては使い分けてきたので
あまり違和感はないかと思います
完全に入れ替わるのはもう少しあとですが、メインのお菓子はほぼ切り替わりとなります

ありがとう、夢しらね
よろしくね、特宝笠!
小麦粉を変えました_d0066821_19585596.jpg

by pooh-gamo4 | 2019-11-14 20:06 | お知らせ | Trackback

12日の営業につきまして

台風が近づいております。
関西は微妙にそれる感じですが、明日は短縮営業とさせていただきます
お菓子は少なめとなり、ご迷惑おかけしますがよろしくお願いいたします
閉店時間は未定ですが、ご予約の方々への対応が終わり次第、明日は終了とさせていただく予定です

明日の状況はツイッターなどご確認の上、外出は無理なさらないようなさってください
よろしくお願いいたします

by pooh-gamo4 | 2019-10-11 19:35 | お知らせ | Trackback

今日、明日とお休みです

今日明日と都合によりお休みいたします
ご迷惑おかけしますが、よろしくお願いいたします

by pooh-gamo4 | 2019-10-08 09:34 | お知らせ | Trackback

お知らせなどなど

poohは来週の火曜日9月3日から営業です
あと少しお待ちくださいね
お知らせが2つあります

1,値上げのお知らせ
すいません。
今回上げとなるのは基本メニューが主です
シュークリームやシフォンケーキ、プリン、誕生日のフルーツタルト、一部クッキーなど
長いこと値上げを見送ってきたものを中心に値上げさせていただきます
よろしくお願いいたします


2,かなり先の話なのですが来年の春頃poohは閉店です
先のことなので細かいことはまだ決めてませんが、だいたい4~5月頃の予定です
なお、閉店の理由に関しては個人的なことなので、聞かれてもお答えしません
お尋ねにならないでください。よろしくお願いいたします

早めのお知らせをしたのは、poohは季節のお菓子が多いので
できれば季節毎のお菓子の食べ納めをしていただければ嬉しいなあという気持ちからです

来年は20周年の年なので、良い機会と思っております
来年5月くらいまで、相変わらずのpoohでのんびりぼちぼち営業していきます
今しばらくpoohにお付き合いいただければ幸いです
pooh flower cakesの方はまだ未定です

今週に入ってぼちぼち店に戻り、クッキーなど焼いたりした準備を続けています
来週からお会いできることを楽しみにしております( ´∀`)

*ちなみにですが、閉店するからそれまで値上げしてやれ〜って思ってるわけじゃないんですよ。ホントです
値上げはもっと前から決めてたことなのです。
値上げの決定が先で、閉店の決断は後です。ホントですよ…(・・;)

by pooh-gamo4 | 2019-08-29 14:46 | お知らせ | Trackback

夏休みです

今日が夏休み前最終営業日でした。
台風の影響で夕方までかなり雨が強い中、たくさんの方に来ていただき
お菓子も夕方前には完売となりました
足元の悪い中、本当にありがとうございました

poohは明日から9月2日まで夏休みをいただきます
その間はpooh flower cakesとしてワークショップをする予定になってます
現在決定している日程は
7月31日 多肉寄せ植え(テラコッタカラー) 10時〜 空き2名様
8月3日  多肉寄せ植え 13時〜 空き2名様
8月9日  ばらのカップケーキ 13時〜 空き1名様
8月13日 多肉寄せ植え(テラコッタカラー) 13時〜 空き3名様
8月14日 多肉寄せ植え 14時〜 空き2名様

定員4名様に満たないワークショップでは現在空き席募集中です
そのほかの日程でもお一人様から承っておりますので、お気軽にお問い合わせください
*都合によりお受けできない日がありますので、ご相談ください

上のリンク先に問い合わせフォームがありますので、poohが休みの間はそちらのフォームか
ツイッターのDMなどでおしらせください
準備などもありますので、ワークショップの受付締め切りはご希望日の約5日前とさせていだだきます
なるべくお早めにご連絡いただけるとありがたいです

では、皆様良い夏をお過ごしください。
poohは9月に復活!
よろしくお願いいたします

夏休みです_d0066821_17263761.jpg
夏休みです_d0066821_17335039.jpg


by pooh-gamo4 | 2019-07-27 20:01 | お知らせ | Trackback

明日は10%offですよ!!!

Poohは7月28日から9月2日まで夏のお休みに入ります
休み前の最後の営業日は、恒例の10%off day

お菓子もクッキーもコンフィチュールも全て10%offです
*ご予約ホールケーキは除きます
*10円以下端数切り捨てです
*明日はお電話での取り置きなどはできませんのでご了承ください

明日のメニューは

桃のタルト
フルーツロール
フロマージュブランのタルト
マンゴープリン
コーヒーゼリー
スフレ・マスカルポーネ
NYチーズバー&キューブ
プリン
シュークリーム

あんずパイ
ネクタリンのタルト
タルト・バナーヌ・ココ
バニラシフォン

書き忘れないかな?こんな感じで作ります
明日は雨模様のようですが
お菓子いっぱいご用意してお待ちしてます(^ ^)
明日は10%offですよ!!!_d0066821_19331659.jpg

by pooh-gamo4 | 2019-07-26 18:45 | お知らせ | Trackback
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