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最終日も無事終わりました。
今年もお世話になりました。どうもありがとうございます
また来年もよろしくお願いいたします

新年は7日(水)から通常営業です
年明けはガレットッ・デ・ロワですよ!お楽しみに


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今日はこれを家用に作ってました
今更ビッシュ・ド・ノエルなのですよ。ちょっとクリーム余ってたからね。
苦めに、こってりに作りました。
洗練された面構えとは残念ながらなりませんが(案の定)
超伝統な感じで良いではないですか
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by pooh-gamo4 | 2008-12-31 22:51 | 雑記 | Trackback

明日、年内最終

明日31日は営業です
何年か前は大晦日に働くなんてまっぴらごめんと思っていましたが
去年くらいからお大晦日も悪くないかなぁなんて、、
商店街はせわしないですが、poohはのんびりな雰囲気で
最後の大掃除をしながら
お客さんに今年最後のお礼を言う。
「良いお年を」と挨拶をするのは大晦日に働くものの特権かと思いはじめました

あすは5時半でおしまいです
お待ちしてますよ〜

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by pooh-gamo4 | 2008-12-30 21:32 | お知らせ | Trackback
お店の大掃除も大体終了。すっきりしました
久々にのんびりした休みを過ごしました

さてさて、Poohは日常に戻りぼちぼちなのですが、peppermint bonbonは新作が入っていますよ
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以前も少しありましたが、種類が増えています
モンブラン、チェリータルト、バナナとチョコのタルトの他に
フルーツタルトとベリーのタルトが登場して華やかな印象です



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ヘアゴムも、ストラップも新色
冬らしいスモーキーな色がシックですよ
写真の他にもお預かりしてますから、是非見に来てくださいね


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大物も預かりました〜
是非ご覧くださいませ。細部まで凝った作りですよ



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雪だるま巾着は、クッキーは付いてませんが、お好みのクッキーを入れてプレゼントなんてどうでしょう?
スペースがなくて、一つしか預かっていないのですが
在庫が少しpeppermint bonbonさんの所にあるそうなのでお申し付けください


ではでは、poohは30,31日と営業しております
もうひと頑張りしましょうね!

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by pooh-gamo4 | 2008-12-29 16:27 | Trackback

ありがとうございました

さて、クリスマスが終わりましたね。クリスマスケーキ楽しんでいただけましたでしょうか?
本当にありがとうございました。

なんと日頃お客さんにお世話ばかりかけている私なのですが
クリスマスにプレゼントをお客さんからもらってしまいました。わ〜〜〜

うれしいでっす

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ば〜ん!サンタの風船です
ふらふら〜っと店の外を漂っていた姿を見ていただけましたか!?
実は星の風船と、風船の中にミニ風船が沢山入ったのがあったのですが
外に縛ってたらどっかに飛んでってしまいました。
ごめんなさい。
外においてから30プンくらいでいなくなったので、写真も撮ってないのです
残念だ


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お花!
花をもらうと本当にうれしいですね!すぐ枯らしてしまう割に花は大好きです
いつもありがとうございます!



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これ手作りなの!
すごく丁寧に作られていて可愛い!びっくりです
雑貨を作っている方らしくて、以前も可愛いストラップをいただきました
これも花柄が組み合わせてあってすごい素敵なの
んで、何かというと


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ティッシュケース!
裏も可愛いっす
ありがとうございます!大事にします!



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ミニがま口もいただきました
色違いで3つも、手伝いにきてた姉と、母にも!
いつもいつもお世話になり通しです
口がぱっくり開くので便利




皆様いつもいつも本当にありがとうございます
ばたばたしてゆっくりお礼も言えなくて申し訳ないです
今年もありがとうございました

って、31日まで営業ですから!
今年も後少し。みんな忙しそうですが、甘いものでも食べて乗り切りましょうね!
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by pooh-gamo4 | 2008-12-26 18:29 | 雑記 | Trackback

日向夏すき

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宮崎の友達が日向夏ピールというのを送ってくれました
。。。県知事が。。(笑

日向夏ってアレですよ、黄色でワタと一緒に食べるやつ
大阪ではあまり見かけませんが、美味しいのですよ
宮崎の名産なのです
このピール、酸っぱくて甘くて柔らかく作ってあって
エグ味もちょっとあるので更に美味しい
Mちゃんありがとう(愛

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by pooh-gamo4 | 2008-12-21 20:02 | 個人的な雑記 | Trackback

時には伝統も。。

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毎年クリスマスが近くなるとご近所のピアノ教室の先生がクリスマス会を開き、その時のクリスマスケーキを頼んでくださいます
小さい子から高校生まで、比較的年齢幅が広いので今までは小さい子に合わせた生クリームと苺のケーキを作っていました
でも今年は先生からのリクエストでフランスの伝統的なクリスマスケーキをとの事で
ブッシュ・ド・ノエルにしました
バタークリームを巻き込んだブッシュ・ド・ノエルは味も濃くてこってりが好きな大人向きのお菓子なので、子供達にはどうかなぁと不安でしたが
もし食べられなかったら家にもって帰れば良いし、どうせなら食べ慣れなくてもとことん本物の方が良いと先生が後押ししてくださったので今年はとても伝統的なブッシュ・ド・ノエルを作りました
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ココアのスポンジにジャンドゥジャとチョコレートを合わせたバタークリームにナッツのキャラメリゼを巻き込んだロールケーキに
やや苦めのチョコレートのバタークリームで薪の様な模様に飾っています
ツタを絡ませたり、メレンゲのキノコを飾るのも伝統的なスタイルです
フランスでも大きいブッシュ・ド・ノエルもありますが、ノエルが近づくと一人サイズのブッシュ・ド・ノエルが出てきます。

なるべく軽く食べられるようにと思ったのですが、やっぱり重いケーキになりました。
これを食べてくれた子達が大人になった時思い出してくれたらありがたいです
そういやピアノ教室でえらいくどいロールケーキをくったなぁ。。アレ何だったんだ?なんてね
フランスで食べてきた伝統的なブッシュ・ド・ノエル




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それにしても小学生の低学年には。。。と思ったので小さい子達にはフルーツロールをブッシュ・ド・ノエル風に小さく巻いたものにしました


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果物も色々入ってます





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by pooh-gamo4 | 2008-12-20 22:02 | お店:cake | Trackback

雪だるまのきんちゃく

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雪だるまのきんちゃくがpoohにもやってきました。
今日4つ置いていただいたのですが、既に2個買っていただいたので、残りは2個です
この写真には雪だるまのメレンゲとレモンのショートブレッドがセットになってますが、
巾着だけでも販売出来ますからお気軽にどうぞ
ちょっとしたクリスマスプレゼントにも最適ですよ
あ!巾着の中のぞいてみてくださいね〜!
by pooh-gamo4 | 2008-12-19 21:14 | Trackback

年末・年始の営業

すっかり忘れてました。年末年始の営業の知らせです
12月のお休みは少し変則となってます
12月21日(日)はお休みですが、22日(月)はクリスマスケーキご予約の方がいらっしゃいますので店は開けております。
通常のケーキはありませんが、クッキーは置いてますので御用の方は是非どうぞ

そしてクリスマス終わりの12月26日(金)はお休みです
ご注意ください

12月28日(日)、29日(月)はお休み
12月30日(火)、31日(水)は営業です
*31日は5時半までの営業です

そして年始は1月7日(水)から営業です

年末は少しややこしいお休みとなりますが、年末年始に食べる甘いものを作ってお待ちしておりますので是非どうぞ!


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これは先日5kuma cafeで開催された手作りマーケットで作った
フェルトのオーナメント
顔のパーツが大きめなのでちょっと外人さんチックでしょ?
結構可愛く出来たと思ってますが。
by pooh-gamo4 | 2008-12-18 20:53 | お知らせ | Trackback
「謎のクリスマスプレゼント企画」にご応募ありがとうございました
ご応募していただいた皆様にメール返信しました
見事当選した方は必要事項を書いていただき、こちらにメールを送り返してください
よろしくお願いします
当たらなかった方は、また次の機会に!
これからもPoohとpooh+webをよろしくお願いします!
by pooh-gamo4 | 2008-12-16 20:04 | お知らせ | Trackback

La fete de noel展@5kuma cafe

今日は5kuma cafeに納品に行ってきました。
私のは目新しいのはないんですが、peppermint bonbonさんとkiccoさんの新作が入っていましたよ

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peppermint bonbon
フルーツタルトとミニケーキにコーヒーがフェルトで作られて額におさめられています
コーヒーカップとフォークが本物です
それぞれがとっても精巧かつかわいらしく作られていて
じっっくり見てください!ミニケーキ可愛いよ〜
ちゃんと計ってくるの忘れたのですが20cm角くらいの大きさで縦置き出来るようになってますよ



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peppermint bonbon
ウォールクロック
小さいフェルトケーキを12,3,6,9時に配したフェルトの壁掛け時計
下地(?)もふかふかのフェルトで出来てます
赤い針がアクセントになってますね


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peppermint bonbon
カーテンライナー
オレンジ系とブルー系の二種類
カーテンに吊るすアクセサリーです
こうやって吊るすと惑星みたいですね〜(チェーンは違いますよ)


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kicco
テトラポット型のポーチとお揃いのペンケース
かなり凝った作りで
それぞれ柄ごとにストーリーがあります
じっくり見てみて!

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by pooh-gamo4 | 2008-12-15 19:24 | Trackback
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